
Elke edelweiss staat voor kwaliteit, 5 edelweiss is de beste.
RESTAURANTS
Ristorante Locanda San Lorenzo a Puos d’Alpago



Via General Cantore 2, 32015 Puos d’Alpago (BL)
Tel. 0437 454048
Plaats met een Michelin-ster. Al vier generaties lang is Locanda San Lorenzo een plek waar smaak vorm krijgt, met eenvoud, natuurlijkheid en originaliteit. Het menu biedt een verfijnde reis door lokale smaken en meer innovatieve inspiraties, in een vrolijke combinatie van nieuwe gerechten met een eeuwenoud hart, geherinterpreteerd met moderne technieken en combinaties.
–
Locanda San Martino a San Martino d’Alpago



Via Barattin 23, 32010 San Martino d’Alpago, Chies d’Alpago (BL)
Mobiel 334 41390806
www.locandasanmartino.com
Historisch restaurant actief sinds 1952 in San Martino d’Alpago, de keuken van de Locanda heeft tot doel de gerechten uit de Alpagota-traditie, heilige en tijdloze hoekstenen, zoals het Alpago-lam en de Tagliatelle met hertenragù, te verbeteren, parallel met de zoektocht naar grondstoffen en eigentijdse recepten, die de meest nieuwsgierige smaakpapillen prikkelen. De gerechten worden gecombineerd met meer vernieuwende keuzes, de gebruikte grondstoffen zijn verfijnd en altijd vers van het seizoen.
–
Ristorante Dolada a Plois d’Alpago



Via Dolada 21, 32016 Alpago (BL)
Tel 0437 479141
www.dolada.it
De familie De Prà beheert al meer dan een eeuw het restaurant Dolada, het langstlopende restaurant die het al meer dan 50 jaar nog steeds heeft. Een verfijnde plek, een mix van oud en modern, waar traditie samengaat met experimenteren. De keuken is gebouwd op de nauwe band met de plaats en de ingrediënten. Chef-kok Riccardo combineert lokale ingrediënten (wild, paddenstoelen, zoetwatervis) met wat zijn tuin te bieden heeft, waardoor hij een unieke gastronomische ervaring weet te creëren.
–
Albergo Ristorante Trieste


Via Tambruz 133, 32010 Tambre (BL) Tel. 0437 49086
Overvloedige maaltijden, lekker en zorgvuldig bereid, steeds verschillende menu’s, voortreffelijk konijn in de pan, tortellini, stoofpot, maar ook de eenvoudige pasta met knoflook, olie en chilipeper.
–
Albergo Ristorante Bellavista bij Pianture in Farra d’Alpago


Via Pianture 22, 32016 Farra d’Alpago (BL)
Tel. 0437 46892
Het Bellavista Hotel en Restaurant ligt op korte afstand van Farra d’Alpago, in het Pianture-gebied, en is een van de meest suggestieve accommodatiefaciliteiten in de Venetiaanse pre-Alpen. Zoals de naam zelf al doet vermoeden, geniet Bellavista van een prachtig uitzicht op het Alpago-bekken en het meer van Santa Croce. Het menu van het restaurant is eenvoudig, huisgemaakt en substantieel. Het hoofdgerecht is het gemengde gegrilde vlees, vergezeld van de onvermijdelijke polenta. Pastin (de typische verse worst uit Belluno), ribben, gesneden rundvlees en kip vinden ruimte op de grill en worden gekookt in de hitte van de sintels van de open haard in het restaurant. Bijgerechten zijn onder meer rijke salades, friet, bonen en kaas. Alles duidelijk begeleid door de echte huiswijn.
–
BOERDERIJEN/ALPENHUTTE
Baita Col Indes


Lokatie Col Indes, 32010 Tambre (BL)
Mobiel 340 598 6452 www.facebook.com/agriturismobaitacolindes/
Uitstekende, door een familie gerunde, typische bergkeuken.
–
Malga Illari


Via Cate 32010 Chies d’Alpago (BL)
Mobiel 340 617 9251
Proeverij van typische gerechten zoals verse, gekruide of gerookte ricotta met hazelnoothout, gemaakt met Alpago schapenmelk, kazen en meer. Verkoop van eigen zuivelproducten.
–
Pian Formosa


Via Pian Formosa 32010 Chies d’Alpago
Mobiel 349 3662213
Het ligt op 1220 m boven zeeniveau, aan de voet van de bergen Messer en Antander Lokale keuken: Alpagolam www.pianformosa.it/
LOKALE KEUKEN (CIMBRIAANSE KEUKEN)
Osteria Al Fogher Spert


Via Spert 88, 32016 Spert d’Alpago (BL) Tel. 0437 472008 – Mobiel 3474846103
http://www.osteriaalfogher.it/
Echte Alpagokeuken, kwaliteitsproducten, Alpagobonen en aardappelen, Slow Food lamsvlees, bergkazen, wild, zoals reeën, herten, damherten en door de eigenaar verzamelde paddenstoelen.
–
La Huta a Pian Osteria


Via Pian Osteria 1, 32016 Alpago (BL)
Tel. 0437 472192
www.facebook.com/p/La-Huta-100063549431488/
Cimbrische en typische bergkeuken, vriendelijke en vriendelijke service.
–
Locanda Al Capriolo a Pian Osteria


Pian del Cansiglio 23, 32010 Tambre (BL) Mobiel 375 5726800
www.locandaalcapriolo.it/
Vleeswaren van wild, tagliatelle met reeën, “Pastin”, reeënpolenta en champignons, huisgemaakte desserts.
–
Malga Illari


Via Cate 32010 Chies d’Alpago (BL)
Mobiel 340 617 9251
Proeverij van typische gerechten zoals verse, gekruide of gerookte ricotta met hazelnoothout, gemaakt met Alpago schapenmelk, kazen en meer. Verkoop van eigen zuivelproducten.
–
Bar Bianco


Lokatie Pian del Cansiglio (BL)
Mobiel 331 9390084 http://www.cansiglio.eu/it/ricettivita/bar-bianco
Verkoop van lokale biologische producten. Typische authentieke bergkeuken volgens de lokale traditie. Verkoop van zuivelproducten.
–
Rifugio Dolomieu Dolada 2.0
Omgeving Pieve d’Alpago, 20 Km van Pianon

Auto route Link google maps: https://maps.app.goo.gl/ToqbRktzZdMSoUNM6


Lokatie Pian de Guera, 32010 Pieve d’Alpago (BL)
Tel. 0437 478048
Mobiel 338 477 5468
www.rifugiodolada.it/
www.instagram.com/rifugiodolada/
PIZZERIA’S
Bar Pizzeria La Stua


Viale Marconi 48, 32010 Tambre (BL) Mobiel 349 8800060
Bar, Pizzeria, ook voor afhaal, met houtoven, dunne en goed verteerbare pizza’s. Typisch restaurant van berggebieden.
–
GEZONDHEIDSCENTRUM
WELLNES CENTRUM
Tambre, van Pianon 2 Km
Tambre Dolomiti Sport e Wellness

Zwenbad, fitnessruimte, klimmuur, wellnesscentrum
Via Campei, 44 Tambre d’Alpago (BL) Tel +39 389 4544827
https://piscinetambre.it/










–
SPA Lake Dolomites
Via Venezia, 21 Lokatie. Farra Alpago (BL) Tel. +39 350 9604051


Lake’ Spa is een schoonheidscentrum en SPA in het hart van de Belluno Dolomieten, op een steenworp afstand van het meer van Santa Croce. Een ruimte waar je de tijd kunt nemen. Een plek waar je al het andere achterwege kunt laten en je harmonie en balans tussen lichaam en geest kunt herontdekken.

Jij. Allereerst.

Jij en je balans, de harmonie van intern en extern welzijn. Jij en het gevoel van diep welzijn, gegeven door de synergie van producten van topniveau, afgeleid van natuurlijke bronnen, volledig biologisch. U, met uw wensen waar wij met aandacht, passie en professionaliteit voor zorgen.


Openingstijden schoonheidscentrum
Ma 09:00 – 19:00 uur
Di GESLOTEN
Wo 09:00 – 20:00 uur
Do 12.00 – 22.00 uur
Vr 09:00 – 21:00 uur
Za 09:00 – 20:00 uur wij ontvangen op afspraak
Openingstijden van het SPA-centrum
Ma 9.30 – 19.00 uur
Di GESLOTEN Wo 09.30 – 20.00 uur
Do 12.00 – 22.00 uur
Vr 09.30 – 21.00 uur
Za 09.30 – 20.00 uur Zon ALLEEN op reservering
EXCURSIES
–